YAZAN: Rahime SÖYLEMEZ ÇETİN
Merhaba sevgili okurlar. Sizlere büyük küçük Herkesin severek tüketeceği çok nefis bir makarna tarifiyle geldim. Yemek yapmaya zamanı olmayanlar için hem çok pratik hem de doyurucu, tavuklu kremalı makarna tarifinin hazırlanışı şöyle:
Tencereye üç yemek kaşığı sıvı yağını alalım; üzerine, jülyen veya küp küp doğramış olduğumuz 500 gr. tavukgöğsünü ilave edelim. Tavuğu suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Sonra da bir adet ince ince doğramış olduğumuz soğanı ekleyelim ve iki 3 dakika daha kavuralım. Bu arada başka bir tencereye kaynar suyu, yarım paket makarnayı ekleyelim ve haşlayalım. Bunun için istediğimiz makarna çeşitlerini kullanabiliriz. Kavrulmakta olan tavuğun içine bir adet krema ekleyip iki 3 dakika daha kavuralım; yarım çay kaşığı karabiber, iki çay kaşığı kekik, iki çay kaşığı köri, yeteri kadar tuz atalım ve güzelce karıştıralım. Haşlayıp suyunu süzdürdüğümüz makarnayı da ekledikten sonra iyice karıştıralım ve üzerine rendelenmiş kaşar peynir serperek ocağı kapatalım.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Başka paylaşımlarda görüşmek umuduyla.
13 Ekim 2024
Yorumlar
Bu yazı için yorum mevcut değil.
Dilerseniz Buradan yeni yorum gönderebilirsiniz.