1 Mart 1963 Trabzon Akçaabat doğumlu. Marmara Üniversitesi basın yayın Yüksekokulu ikinci sınıftan ayrıldı. İzmir’e yerleştikten sonra Anadolu Üniversitesi açık öğretim fakültesi ev ekonomisi bölümünü bitirdi. Atatürk İl halk kütüphanesi ’nde emekli. Ufak tefek şiir denemeleri olsa da aslında öykü yazarı İlk öykü kitabı Anıları tutunmak ilk öykü kitabı “Yatak, siyah paltolu adam, düdükler, Itır bir ağaç olsa, hendek” adlı öyküleri çeşitli dergi ve gazetelerde yayınlandı.
eminekamci@hotmail.com
Emine Kamçı Tarafından Yazılmış Yazılar
Bir insan için ürkütücü bir ortamdı. Bir an için kendimi o tünelde yürürken düşündüm. Soğuk ve karanlık. Bir de ansızın ortalığı dolduran trenin dayanılmaz gürültüsü. Gerçekten de tüyler ürpertici bir şey.
Bu durum, benim için böyleyken, peki, cılız sesleri çıkaran o güzel… Devamını Oku
Doğrusunu isterseniz, yazmaya oturduğumda neleri konu edeceğim hakkında hiçbir fikrim yoktu. Bu arada arkadaşlarımla telefon görüşmeleri yapmış, bu kaygılarımdan onlara söz etmiştim. Arkadaşlarımdan biri baharı yazmamı, onların getirdiklerini anlatmamı söyledi. Bir diğeriyse, ‘… Devamını Oku
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine iki dal maydanoz atın.
Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ileride kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.
Çok miktarda patatesiniz varsa torbanın… Devamını Oku
Mutfakta oturmuş, öğlen yemeğimi yiyordum. Evde benden başka kimse yoktu. Böyle yalnız olduğum anlarda, mutfakta genellikle radyo dinlerim. Böyle olunca da sanki yemeği daha iyi özümsediğimi düşünürüm.
Yine radyomu açmış, iştahla yemek yiyordum. Radyodaki konu ilgimi çekmişti.… Devamını Oku
Elinizin ya da paspasınızın erişemediği yerleri temizlerken kuşkusuz zorlanıyorsunuzdur.
Bu sorunu çözmek için size bir önerim olacak. Uzun bir sopanın ucuna uygun bir bezi sardıktan sonra paket lastikleriyle sıkıca sabitleyiniz. Bu şekilde bezi kaydırmadan sopanızı kolayca… Devamını Oku
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bir projesi için birkaç arkadaşla birlikte Aliağa’daki bir etkinliğe davet edildik. Daveti kabul ettik ama biraz şaşkındık. Bizi şaşırtan şey projenin adı ve içeriği oldu. Projenin adı ‘Yaşayan Kitap!’
“İyi de bunda şaşıracak ne var?” dediğinizi… Devamını Oku
Sevgili takipçilerimiz;
Dergimizin bu ayki Arıkovanı köşesinde bir konuğumuz var. Fatma Işık Kaya.
Emine: Evet Işık hoş geldin diyoruz öncelikle.
Işık: Hoş bulduk; merhaba.
Emine: Acaba bize kendini anlatabilir misin? Tanıtabilir misin birazcık… Devamını Oku
Önceleri kıymalı ya da patatesli börek yaparken tepsiye döşeme sırasında iç harcını yaymada oldukça zorlanır, harcı gelişigüzel serpiştirirdim. Oysa aklıma yeni gelen bir bilgi, işimi son derece kolaylaştırdı.
Kavurmakta… Devamını Oku
Emine Kamçı: Sevgili Umudun Kadınları takipçileri, bu ay köşemizde Ebru Atilla Sagay’la beraberiz. Ebru, Biraz seni tanıyabilir miyiz?
Ebru Atilla Sagay: Çok teşekkür ederim, Emine. Elbette, Kendimi tanıtayım. 1974 Denizli doğumluyum, Üniversite dahi bütün öğrenimimi… Devamını Oku
Tavada kızartma yaparken, biz görme engellileri en çok uğraştıran işlemlerden biri, patates, biber, kabak, patlıcan gibi sebzelerin kızardıktan sonra bir bir toplanmasıdır. Önceleri tavada fazlaca bulunduğu için, onları kevgirle kolayca toplamak olası. Oysa son kalanları… Devamını Oku