rahimecetin35@hotmail.com
Bir palmiye ağacının önünde açık sarı gömleği, beyaz pantolonu, koyu yeşil baş örtüsüyle sol eli belinde tebessüm ediyor.

1979 yılında Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde doğdu. Otuz beş yaşında gözlerini yitirdikten sonra olması gereken şekilde yaşamını yeniden  deneyimlemeye başladı ve bu durumuna olabildiğince çabuk adapte oldu. Ön lisans sosyal Hizmetleri bitirdi. Yeniliğe açık ve paylaşımcı biri olarak en sevdiği uğraşılarından olan yemek yapmayı bir ev işi ötesine taşıyıp video yoluyla tüm medyayla paylaşmaya çalıştı.

Rahime Söylemez Çetin Tarafından Yazılmış Yazılar

Merhaba sevgili okurlar; airfryer ile yaptığım yemekleri sizlere anlatmak istiyorum. Kullanmakta olduğum airfryer 4 litrelik dokunmatik bir cihaz. Ayrıca bir litrelik tenceresi de var. Tuşların olduğu bölümün ortasında ekran bulunuyor. Parmağımızla dokunduğumuzda ekranı ve tuşları ayırt… Devamını Oku
Merhaba sevgili okurlar. Kursa başladığım ilk gün hocamla tanıştım. Tanışma esnasında, hocam ihtiyatlı ve tedirgin olsa da ’önyargılı değilim; kazanmaktan yanayım’ diyerek beni kursa entegre etti. Mutfakta iyi olduğumu belirterek “zamanla beni tanıyacaksınız hocam!” dedim. Başka bir şey söylemeden… Devamını Oku
Merhaba sevgili okurlar, irmik helvasını nasıl yapıyorum? Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağı aldıktan sonra güzelce ısıtıyorum; sonra da bir su bardağı irmiği ilave ediyorum. Orta ocakta, kısık ateşte 10 dakikada kahverengi oluyor ve böylece kavrulduğunu varsayıyoruz. İki… Devamını Oku
Merhaba sevgili Umudun Kadınları takipçileri;

Mutfaktaki deneyimlerimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Eskiden beri yumurtalı ekmek kızartmasını kahvaltı tabaklarımızda görmekten sevinç duyarız. Daha önceleri çok istesem de tavada yumurtalı ekmekleri yaparken elimi yakarım ya da… Devamını Oku
Merhaba sevgili Umudun Kadınları takipçileri;

Son yıllarda elektronik aletlerin çoğalmasıyla mutfakta işlerimiz daha da kolaylaştı. Ben de Şimdi kullandığım ‘mutfak şefi’ diğer adıyla hamur yoğurma makinasından sizlere bahsetmek istiyorum. Bu makinenin üç karıştırıcı aparatı ve beş litrelik bir… Devamını Oku
Merhaba sevgili Umudun Kadınları takipçileri

Bu yazıma da görme engelli bir anne olarak kızlarımla mutfakta nasıl zaman geçiriyoruz ve nasıl iletişim halindeyiz, sizlerle paylaşmak istiyorum. Mutfakta rahat olmama rağmen, büyük kızıma mutfağı çok sevdiremedim. Ama 12 yaşında olan küçük kızım… Devamını Oku
Merhaba sevgili Umudun Kadınları takipçileri

Bu yazımda da çocukluğuma giderek deneyimlerimi paylaşmaya devam etmek istiyorum. Ben küçük yaşta mutfakta babaanneme yardım etmeye başladım. Kaç yaşında yardım etmeye başladım hatırlamıyorum ama annemin bana 14 yaşında pilav yaptırdığını çok… Devamını Oku
DENEYİMLEDİKLERİM

YAŞADIĞIM ZORLUKLAR, ÜRETTİĞİM ÇÖZÜMLER

Yazan: Rahime Söylemez Çetin

rahimecetin@hotmail.com

Seslendiren: Ebru Atilla

Merhaba sevgili Umudun Kadınları takipçileri

Ben 34 35 yaşlarında görmemi tamamen kaybettikten sonra mutfakta zorluklar yaşamaya başladım. Bu yaşadığım… Devamını Oku