
Bugün Ne Yiyelim
ÇITIR BÖREK
Çıtır börek yemeyi sevmeyen var mı bilemiyoruz. Yeni yazarımız Cemile Altındağ’ın denemesini hayata geçirebilirsiniz. ‘Bugün Ne Yiyelim’ köşemizde ‘Çıtır Börek’ tarifi sizlerle.
1991 tarihinde Kütahya’da doğdu. İlkokul ve ortaokulu İzmir’de, liseyi Manisa’da okudu. On yıldır BOTAŞ’da memurluk yapıyoru. Doğuştan görme engelli. Evli, bir kızı var. Yemek yapmayı çok seviyor. Kızıyla mutfağa girmeyi, hamur işiyle uğraşmayı, pişirmeyi, değişik lezzetleri denemeyi çok seviyor. Şu an İzmir Bornova ilçesinde yaşıyor.