Deneyimlediklerim
Yemeklerinize Ne Kadar Soğan Koyuyorsunuz?
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, ‘Kuru fasulyeye ne katarsak daha lezzetli olur’ sorusunu yanıtlıyor, Yemeklerinize Ne Kadar Soğan Koyuyorsunuz’ yazısında.
- Ana Sayfa
- Dergi Köşeleri
- Deneyimlediklerim
Deneyimlediklerim
Deneyimlediklerim
LİMONLUĞUNUZU KAYBETTİĞİNİZ HİÇ OLUYOR MU?
HAZIRLAYAN: Emine KAMÇI Mutfakta çalışırken zaman zaman hep bir şeylerimizi kaybettiğimiz olur. Eğer bir gün limonluğunuzu da kaybedip bulamadıysanız hiç telaş etmeyin. Elinizdeki limonun suyunu bir
Deneyimlediklerim
KURU FASULYE PİŞİRİRKEN KABUK ATMASINI NASIL ÖNLÜYORSUNUZ?
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, kuru fasulye pişirirken bizi sinir olmaktan kurtarıyor ‘Kuru Fasulye Pişirirken Kabuk Atmasını Nasıl Önlüyorsunuz’ yazısında.
Deneyimlediklerim
“Evin içine yağ kokusunun yayılmaması için ne yapıyorsunuz?”
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, çok önemli püf noktaları paylaşıyor. Patates ve soğanın çillenmesinden yakınanlar, ‘Evin İçine Yağ Kokusunun Yayılmaması İçin Ne Yapıyorsunuz’ yazısını ziyaret edebilirler.
Deneyimlediklerim
Doğal Ürünlerle Doğal yoldan Kara böcek ve Karıncalar için İlaç Denemek İster misiniz?
Sıcaklar bastırınca, evlerde haşereler de bizleri çok rahatsız ediyor. Ekonomik sıkıntıların arttığı şu günlerde, bu haşerelerden doğal yollarla kurtulmak ister misiniz? Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, pratik bilgileri anlatıyor, ‘Doğal Ürünlerle doğal Yollardan Kara Böcekler Ve Karıncalar İçin İlaç Denemek İster Misiniz’ yazısında.
Deneyimlediklerim
ELİNİZDEKİ YEMEYE PEK DE ELVERİŞLİ OLMAYAN ZEYTİNLERİ NE YAPIYORSUNUZ?
Sahi, ‘Elinizdeki Yemeye Pek De Elverişli Olmayan Zeytinleri Ne Yapıyorsunuz?’ Emine Kamçı’nın önerileri var, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde.
Deneyimlediklerim
ÇAYI PİŞİRİRSENİZ NE OLUR
Çay demleme teknikleri çok farklı. Bir de Emine Kamçı’nın hazırladığı ‘Deneyimlediklerim’ köşemizden öğrenelim çay demleme tekniklerini. ‘Çayı Pişirirseniz Ne Olur?’
Deneyimlediklerim
MOR TAVUK
Eylem Yurtsever, doğaçlamayla yaptığı bir yemeği anlatıyor, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde. Yemeğin adı da çok ilginç. ‘Mor Tavuk’ deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
Deneyimlediklerim
YEMEK YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİYORSUNUZ?
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, deneme yanılma yoluyla bulduğu önemli pratik bilgileri paylaşıyor ‘Yemek Yaparken Nelere Dikkat Ediyorsunuz’ yazısında.
Deneyimlediklerim
AİRFRYER
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, Rahime Söylemez Çetin, ‘Airfryer’ yazısında, bizlere Airfryerin nasıl kullanıldığını anlatıyor ve pişirdiği nefis yemeklere de özenmeden edemiyoruz.
Deneyimlediklerim
EGE MUTFAĞI
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde Rahime Söylemez Çetin, bu kez yaratıcı yemek tarifleriyle değil de Ege mutfağının ünlü ürünlerini tanıtıyor bizlere, ‘Ege Mutfağı’ yazısında.
Deneyimlediklerim
ZEYTİNYAĞLI YEMEKLERİN VAZGEÇİLMEZİ ÇANAK ENGİNAR
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, Rahime Söylemez Çetin, zeytinyağlı yemekleri sevenler için özenle hazırlamış bu köşeyi. Enginarın bir yılda yedi tane yendiğinde karaciğere nasıl faydalı olduğunu bilmeyenler, mutlaka enginarı denemeliler. ‘Zeytinyağlı Yemeklerin Vazgeçilmezi Çanak Enginar’ yazısına bakalım mı o halde?
Deneyimlediklerim
İSTEYEN HERKEZ TARHANA YAPABİLİR
Tarhana çorbası, kış mevsiminin vitamin deposu olan bir çorba. Evde yapılan tarhana ararız da kendimiz yapmaya cesaret edemeyiz. İşte Rahime Söylemez Çetin tarhana yapmayı deneyimlemiş. Nasıl mı? O zaman ‘Deneyimlediklerim’ köşemize gidelim ve pratik bilgilerin de yer aldığı ‘İsteyen Herkes Tarhana Yapabilir’ yazısını ister dinleyelim ister okuyalım.
Deneyimlediklerim
PÜF NOKTALARIYLA PİRİNÇ PİLAVI
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde Rahime Söylemez Çetin, pirinç pilavı yaparak övgü almak isteyenlere güzel bir tarif sunuyor ve kendi başının çaresine bakmak zorunda kalan görme engellilere kabartma tozuyla vanilyayı ayırt etme pratiğini anlatıyor ‘Püf Noktalarıyla Pirinç Pilavı’ yazısında. Yetkililer teknolojinin olanaklarını kullanarak bazı işleri kolaylaştırmanın sorumluluğunu almalılar değil mi?
Deneyimlediklerim
İRMİK HELVASINI NASIL YAPIYORUM?
Rahime Söylemez Çetin ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, becerisini ve yeteneğini ortaya koymuş, irmik helvası ve pişi yapmayı tarif etmiş ‘İrmik Helvasını nasıl yapıyorum’ yazısında.
Deneyimlediklerim
AŞÇILIK KURSUNDA
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, Rahime Söylemez Çetin, mutfaktaki deneyimine aşçılık kursunda yaşadıklarını eklemiş ve uyum sürecini paylaşmış bizlerle, ‘Aşçılık Kursunda’ yazısında.
Deneyimlediklerim
MİKRO DALGA FIRININ YARATTIĞI HARİKALAR
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde mikrodalga fırın kullananlar için bazı pratik yemekler öneriyor ve sararan zeminler için farklı bir yol denemiş onu paylaşıyor bizimle, ‘Mikrodalga Fırının Yarattığı harikalar’ yazısında.
Deneyimlediklerim
TURŞU NASIL YAPILIR YARARLARI NELERDİR
Sonbahar geldi, kış hazırlıkları da başladı. Turşu kurmak vazgeçilmezimiz. Turşuyu tutturmak da ayrı bir iş. Rahime Söylemez Çetin ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde turşu yapmanın püf noktalarını anlatıyor bize, ‘Turşu Nasıl Yapılır Yararları Nelerdir?’ yazısında.
Deneyimlediklerim
SİZ HİÇ BUNU DENEDİNİZ Mİ?
Rahime Söylemez Çetin ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, kahvaltıda nasıl hazırlık yapacağıyla ilgili kaygı duyanları rahatlatıyor ‘Siz Hiç Bunu Denediniz mi?’ diye soruyor bize.
Deneyimlediklerim
BÖREK YAPARKEN BUNU DENEDİNİZ Mİ?
Emine Kamçı, börek sevenler için bir kolaylık bulmuş, onu bizimle paylaşıyor, ‘Börek Yaparken Bunu Denediniz mi?’ diyor. Haydi, gidelim “Deneyimlediklerim” köşemize.
Deneyimlediklerim
DENEYİMLEDİKLERİM
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, Emine Kamçı, ‘Közlenmiş Patlıcanları Kolayca Nasıl Soyuyorsunuz?’ diyor. Bu ve bunun gibi sorulara yanıt alabilmek ve pratik çözümlere ulaşabilmek için yazımızın içeriğini okumanız yeterlidir.
Deneyimlediklerim
KEK VE KREP PİŞERKEN
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde bu ay yine Rahime Söylemez Çetin geçmişe ilişkin deneyimlerini paylaşmaya devam ederken ‘Kek ve Krep Pişirirken’ diyor. Ayrıntıları öğrenmeniz için bu yazıyı okumanızı öneriyoruz.
Deneyimlediklerim
TAVADA YUMURTALI EKMEK YAPIYOR MUSUNUZ?
Rahime Söylemez Çetin, yumurtalı ekmeği kızartma, fırının derecesini ayarlama, karnıyarık yapma kolaylıklarını paylaşıyor bizimle ‘Deneyimlediklerim’ köşesinde ‘Tavada Yumurtalı ekmek Yapıyor musunuz?’ yazısıyla. Denemeye değer pratikler bunlar.
Deneyimlediklerim
TEMİZLİK YAPARKEN ELİNİZİN ULAŞAMADIĞI YERLER İÇİN NASIL BİR ÇÖZÜM ÜRETİYORSUNUZ?
Emine Kamçı bakalım neyi deneyimleyip anlatmış “Deneyimlediklerim” Köşemizde? “Temizlik Yaparken Elinizin Ulaşamadığı Yerler İçin Nasıl Bir Çözüm Üretiyorsunuz?” yazısından birlikte öğrenelim.
Deneyimlediklerim
DENEYİMLEDİKLERİM - AĞUSTOS
‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, Emine Kamçı, ‘Közlenmiş Patlıcanları Kolayca Nasıl Soyuyorsunuz?’ diyor. Bu ve bunun gibi sorulara yanıt alabilmek ve pratik çözümlere ulaşabilmek için yazımızın içeriğini okumanız yeterlidir.
Deneyimlediklerim
TAVADA KIZARTMA YAPIYOR MUSUNUZ?
Emine Kamçı ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, daha çok görme engelliler için kızartma yapmanın kolaylıklarına değiniyor ‘Tavada Kızartma Yapıyor musunuz?’ adlı yazısında.
Deneyimlediklerim
MUTFAK ŞEFİ
Deneyimlediklerim Köşesi’nde Rahime Söylemez Çetin bu kez de bize ‘mutfak şefini tanıtıyor. Meraklılara duyurulur!
Deneyimlediklerim
KIZLARIMLA MUTFAKTA
‘DENEYİMLEDİKLERİM’ Köşemizde Rahime Söylemez Çetin bu kez de kızlarıyla birlikte mutfaktaki deneyimlerini paylaşıyor bizlerle. Ayrıca mutfağa yeni adım atanlar için bazı kolaylıklardan da söz ediyor ‘Kızlarımla Mutfakta’ adlı yazısında.
Deneyimlediklerim
YAŞADIĞIM ZORLUKLAR, ÜRETTİĞİM ÇÖZÜMLER
Bu ay ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde görme engelli bir arkadaşımızın gözlerini kaybettikten sonraki denemelerine, deneyimlemelerine kulak veriyoruz Rahime Söylemez Çetin kendi bulmuş olduğu yöntemleri bizlerle bir bir paylaşıyor ’Yaşadığım Zorluklar, Ürettiğim Çözümler ’adlı yazısında.
Deneyimlediklerim
Yumurtanın Sarısıyla Akını Birbirinden Nasıl Ayırıyoruz?
YAZAN: Zeynep GÜRBÜZ SESLENDİREN: Ece OKŞAR Merhaba, derginin adından çok etkilendiğim için yazmak istedim. Bu benim ilkyazı deneyimim olacak. Yazı deneyimimi, deneyimlediklerim köşesinde paylaşmak
Deneyimlediklerim
ÇORBALAR İÇİN KITIR EKMEK
Airfryerda pek çok yemek deneniyor. Rahime Söylemez Çetin ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, kıtır ekmek yapmayı deneyimliyor, ‘Çorbalar İçin Kıtır Ekmek’ yazısında.
Deneyimlediklerim
Evin içine yağ kokusunun yayılmaması için ne yapıyorsunuz?
Emine Kamçı, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde, çok önemli püf noktaları paylaşıyor. Patates ve soğanın çillenmesinden yakınanlar, ‘Evin İçine Yağ Kokusunun Yayılmaması İçin Ne Yapıyorsunuz’ yazısını ziyaret edebilirler.
Deneyimlediklerim
ELİNİZDEKİ YEMEYE PEK DE ELVERİŞLİ OLMAYAN ZEYTİNLERİ NE YAPIYORSUNUZ?
Sahi, ‘Elinizdeki Yemeye Pek De Elverişli Olmayan Zeytinleri Ne Yapıyorsunuz?’ Emine Kamçı’nın önerileri var, ‘Deneyimlediklerim’ köşemizde.